MONOGRÀFIC D'ARRÒS

15 DE Gener DE 2025

En aquest curs monogràfic aprendràs tots els secrets per a cuinar un bon arròs. Tot el que has de saber sobre tècniques de cocció, sofregits i possibles combinacions.

Nivell: Iniciació

Idioma: Català i Castellà

Impartit per: Kiku Parcerisas

Preu: 20

Amics: 15

Curs image

★ ★ ★ ★ ★ Millor valorat

Què aprendràs?

Coneixeràs diferents tipus d'arròs i les seves aplicacions culinàries.

Aprendràs mètodes per cuinar l'arròs de manera òptima segons la recepta.

Descobriràs receptes clàssiques d'arrossos, com la paella o el risotto.

Exploraràs com combinar arrossos amb vins i altres begudes per millorar l'experiència gastronòmica.

professorat

Professorat expert

estudiants

20 estudiants

duració

Durada 150'

permanència

Sense permanència

Classes presencials

Classes presencials

Periodicitat

Monogràfic

Adults, Seniors

Adults i sèniors

Dies

Dimecres (18:00 h)

Professor

Kiku Parcerisas

Propietari i Cap de Cuina del Restaurant Les Pedritxes (Matadepera)

Whatsapp