EL TEU PASTÍS
17 DE Març DE 2025
En aquesta activitat, els infants elaboraran un pastís des de zero, treballant en grups de diferents edats. Pesaran els ingredients, trencaran els ous, mesclaran la massa i enfornaran el pastís. Un cop cuit i refredat, el decoraran amb diferents toppings al seu gust. Els infants més grans tindran el rol de responsables, ajudant i guiant els més petits en el procés. Això fomentarà el treball en equip i la col·laboració, creant un ambient d’aprenentatge dinàmic i participatiu. Finalment, quan marxin cap a casa gaudiran del pastís fet per ells mateixos!
Temps: 120
Impartit per: Jordi Colomer
Entrades: Limitades
17:30h
Jordi Colomer
Jordi Colomer Mampel és un cuiner amb una gran trajectòria i passió per la seva feina. La seva experiència professional va començar al negoci familiar, Casa Colomer, i es va formar a l'Escola Joviat de Manresa. Ha treballat en restaurants de prestigi com el Bulli, el Celler de Can Roca i Sant Pau, així com en establiments de París i diverses localitats de Catalunya. Del 2017 al 2023, va exercir com a cuiner a l’Escola l’Avet de Terrassa, on va deixar una empremta positiva. Actualment, lidera el seu propi projecte, Jordi Cuina Gastrosalut, dedicat a oferir dietes equilibrades amb productes de proximitat, plats preparats, càterings, tallers de cuina per a adults i infants. Amb energia i determinació, continua compartint la seva passió per la gastronomia i el benestar.
