CUINA

DEL 7 DE Octubre DE 2024 AL 26 DE Maig DE 2025

En aquest curs aprendràs les tècniques bàsiques d’iniciació a la cuina, alhora que aprofundiràs en l’elaboració de pasta a l’ou i nyoquis, arrossos i masses de pa. La quota del curs és mensual.

Nivell: Iniciació i mitjà

Idioma: Català i Castellà

Impartit per: Juan José Santiago Hernández

Preu: 30

Amics: 24

Curs image

★ ★ ★ ★ ★ Millor valorat

Què aprendràs?

Tècniques d'iniciació a la cuina.

Elaboració i tècnica de pastes fresques.

Elaboració de diferents tipus d'arrossos.

Fleca i elaboració i fermentació de masses de pa.

professorat

Professorat expert

estudiants

15 estudiants

duració

Durada 90'

permanència

Sense permanència

Classes presencials

Classes presencials

Periodicitat

Quinzenal

Adults, Seniors

Adults i sèniors

Dies

Dilluns (17:30 a 18:30 h)

Professor

Juan José Santiago Hernández

Apassionat del món del cafè, actualment és el responsable de la producció de torrar cafè a Incapto, una de les start-ups amb major creixement en el sector del cafè a Espanya. Va estudiar cuina professional i realitzà diverses formacions a la branca de l'hostaleria/cafeteria/restauració.

Whatsapp