Monogràfic - Pollastre rostit a la catalana
13 DE Maig DE 2026
Vine a gaudir d'una tarda deliciosa, ens posarem el davantal per preparar un gran clàssic de la nostra cuina: el pollastre rostit a la catalana.
Nivell: Iniciació
Idioma: Català i Castellà
Impartit per: Esteve Cardús
Preu: 25€
Amics: 20€
Què aprendràs?
A treballar el temps de cocció
Aconseguir un resultat bonísim
Equilibrar sabors amb ingredients tradicionals com les prunes, els pinyons les espècies o un bon raig de vi ranci.
Com presentar-los perquè siguin tan atractius com bons
Professorat expert
15 estudiants
Durada 160'
Sense permanència
Classes presencials
Monogràfic
Joves i adults
Dimecres a les 18h
Esteve Cardús
Divulgador gastronòmic i creador de contingut culinari, especialitzat en màrqueting i comunicació alimentària.
